Harina de Quinoa

La Harina de Quinoa es un alimento que se obtiene al moler el grano de quinoa previamente lavado. Se utiliza para diversas preparaciones dulces o saladas, y es una excelente alternativa para elaborar alimentos para personas que no pueden consumir gluten. Además de ser considerado como un alimento “Alto en Hierro”

Harina de Quinoa
Información Nutricional por 100gr:
Valor energético: 337Kcal
Hidratos de Carbono: 67,2g
Proteína: 12,4g
Fibra alimentaria: 9,3g
Grasas: 6g
Sal: 2g
El aspecto más sobresaliente que destacan los científicos sobre ella es la gran cantidad de calcio que contiene y es asimilado totalmente por el organismo debido a la presencia de zinc, esto hace que evite la descalcificación y la osteoporosis, a diferencia de otros productos que también contiene calcio pero no son absorbidos por el cuerpo. Entre sus minerales encontramos un importante contenido en Litio, el cual es esencial para mejorar los estados depresivos, además este producto es completamente natural y no presenta en su consumo ninguna contraindicación.